Para conhecedores

com senso de qualidade!

A cozinha do Hotel-Restaurante Burg Bollendorf é baseada no nível de "slow food". Os pratos sazonais e regionais são preparados aqui. Afinal, a região de Eifel e Mosela tem muito a oferecer durante todo o ano para os gourmets - desde o bom vinho até a carne produzida de forma adequada à espécie.

Os amantes da comida vegetariana encontrarão iguarias, bem como caminhantes e ciclistas que gostam de comida saudável. Uma nota criativa também enriquece os melhores clássicos da cozinha alemã ou de inspiração mediterrânea. Seja mimado pelo serviço hospitaleiro em um ambiente confortável - isso é PRISMA Burg Bollendorf!