Voor kenners

met gevoel voor kwaliteit!

De keuken van Hotel-Restaurant Burg Bollendorf is gebaseerd op het niveau van "slow food". De seizoens- en streekgerechten worden hier vers bereid. De Eifel- en Moezelregio hebben immers het hele jaar door voor fijnproevers veel te bieden - van goede wijn tot vlees dat op de soort is afgestemd.

Liefhebbers van vegetarisch eten vinden hier delicatessen, maar ook wandelaars en fietsers die van stevig houden. Een creatieve noot verrijkt ook de beste klassiekers van de Duitse of mediterraan geïnspireerde keuken. Laat u verwennen door de gastvrije bediening in een comfortabele ambiance - dat is PRISMA Burg Bollendorf!